Descuentos en línea Sakai Takayuki Blue 2 Steel Japanese Style 01237 deba 18 cm

El Sakai Takayuki Blue 2 Steel Japanese Style 01237 deba 18 cm es un robusto cuchillo de cocina japonés. El deba fue diseñado originalmente para filetear y preparar carne y pescado. La hoja es más gruesa que la de un cuchillo de cocina medio, lo que te permite cortar huesos pequeños, ligamentos y tendones sin dañar el filo del cuchillo. Este cuchillo está afilado por un lado, mientras que el otro está ahuecado. Esto asegura que la carne o el pescado no se pegue y se caiga de la hoja con facilidad mientras estás cortando.